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由一對來自印度的父子檔創立
不僅把正宗的印度料理帶來台灣
還帶來了濃濃的熱情與溫暖的人情味
老闆的中文講得超流利
跟他聊天，整個人都被感染了印度特有的開朗氛圍
🧆酥炸球
印度街頭巷尾的常見小吃，被老闆完美地重現了出來！
這些空心油炸球就像小脆殼
裝滿了特調的蔬菜泥內餡
每一口咬下去都有酥脆和細膩的雙重口感
往開口倒入清爽醬汁，
酸酸甜甜超特別
🍗窯烤雞肉
去骨雞腿肉先用優格和多種香料醃漬
再放進高溫窯爐中炙烤
每一口都帶著濃郁的印度香料氣息，配上洋蔥和酸酸的醬料醬
剛剛好的平衡感讓人完全沉迷
🥘奶油烤嫩雞咖哩
喜歡酸甜口味的咖哩，請務必嘗試這道經典
濃濃的奶油香氣和番茄的微酸
搭配洋蔥的甜味，還有印度特有的香料
整個咖哩濃郁又有無窮層次感
裡面的雞肉軟嫩到不行，包裹在咖哩醬一起入口好幸福
🍛北印度羊肉咖哩
想要挑戰更重口的咖哩風味就點這道
選用嫩而不膻的帶骨羊肉塊
搭配印度香料、椰奶與堅果慢慢熬煮
讓整道咖哩濃厚又滑順，香味直擊靈魂！羊肉炖得軟嫩，每一塊都充滿著濃縮的香料精華
配上白飯或烤餅吃都很讚
🧀起司烤餅剛上桌的時候還冒著蒸氣，撕開來滿滿的牽絲
熱騰騰蒸氣又帶著濃濃的奶香
一口咬下去超有彈性
這就算不配咖哩，單吃也完全可以啊！
🧄香蒜烤餅
充滿蒜香，外表微微酥脆
裡面卻是Q軟有嚼勁，搭配咖哩更是絕配
🍹芒果拉昔
芒果拉昔其實就像芒果優酪乳啦🤣
濃郁又帶著甜蜜的果香
一口喝下去超解辣
🥤瑪莎拉可樂
把印度香料加入可樂中
喝起來有一點點微辣，又有特殊的酸爽香氣，非常特別！
第一次喝可能會覺得奇怪，但第二口開始就會上癮，根本停不下來！
感動的印度風味與熱情
來自印度的老闆把每一道料理當成跟台灣朋友分享印度文化的方式
而我覺得，這不只是分享，更是一種「用料理說故事」的方式
帶著家鄉菜的滿滿用心
🏠台中市西區忠明南路406號
🕰11:00-14:00／17:00-21:00（週二公休）
📞04-36035680
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